杭州的春天来的真快啊，
最近看请回答1988，狗焕一家总吃泡菜饼啊，还分给胡同里的朋友们。
我们胡同里记忆是什么呢？那就是
香！椿！饼！
嫩嫩的香椿配上新鲜的鸡蛋，和油在一起的那一刻。太幸福啦～
朋友送了一瓶石仓县的米酒，
搭配香椿蛋饼真的是最好的早餐啦。
把香椿放入沸水，1.2.3秒捞出
剁碎碎
黑麦面粉来咯
面粉大约三勺，观察面粉和菜能够有糊状即可，不需要再放水。放入盐、胡椒粉、黑芝麻粉、搅拌均匀。
放入适量橄榄油。（图中放多了，又倒出来了一些）
把混合饼液尽量均匀的倒入，飘香四溢
出锅，卷起，切三刀。摆盘。
配上米酒，美味的春季早餐就做好啦～
香椿可过水可不过。小时候吃的都是不过的。比较辣味足一些～