虾趴海参

虾趴海参的做法步骤

1. 第1步.

   将虾酿入海参中

2. 第2步.

   酿入虾滑

3. 第3步.

   表面撒上金华火腿碎屑

4. 第4步.

   锅中水开后放入海参，因选择的是即食型海参，只需约5分钟虾滑变色即可出锅

5. 第5步.

   出锅装盘，淋上酱汁即可(高汤、蚝油、生抽混合，勾薄芡)