蚝油青花菜

蚝油青花菜的做法
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蚝油青花菜的做法说明

喜欢简简单单的生活

蚝油青花菜的食材和调料

蚝油1勺
青花菜1颗
3-4瓣
生抽1勺
适量
少许

蚝油青花菜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油青花菜的做法步骤 第1步

    将花菜洗净切块

  2. 第2步.蚝油青花菜的做法步骤 第2步

    锅内放水烧开,加两到三滴食用油

  3. 第3步.蚝油青花菜的做法步骤 第3步

    水烧开后放水中焯2分钟左右(喜欢吃软一点的可以多煮1分钟),焯水后沥干备用

  4. 第4步.蚝油青花菜的做法步骤 第4步

    锅里放油加蒜末炒香

  5. 第5步.蚝油青花菜的做法步骤 第5步

    加入焯好水的花菜,加入一勺耗油,一勺生抽,少许盐(盐一点要少放)翻炒片刻起锅,起锅前加入少许鸡精

  6. 第6步.蚝油青花菜的做法步骤 第6步

    耗油青花菜完成

小贴士

蔬菜焯水时在水中加入几滴食用油,可以使蔬菜不变色

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