烩鲜牛菌菇

烩鲜牛菌菇的做法步骤

1. 第1步.

   牛菌菇，去蒂洗净，带水开后，焯水切丁

2. 第2步.

   番茄去皮切丁，洋葱切丁，葱花，姜末待用

3. 第3步.

   锅里加油，八成热后，加姜末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄酱调味，加入菌子丁翻炒（太干可加入一点水）

4. 第4步.

   加盐加鸡精调味，最后加入洋葱翻炒即可出锅

5. 第5步.

   炒出的酱可以下面，做意面酱也OK的哟，可以加点薄荷碎进去很美味