巧烩四条

巧烩四条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切成条。

2. 第2步.

   豇豆洗净，切成根土豆差不多长短的条。

3. 第3步.

   胡萝卜也切成一样长短的条。

4. 第4步.

   五花肉切成与蔬菜相同长短的条。

5. 第5步.

   大葱切成葱花。

6. 第6步.

   将去皮切成丝。

7. 第7步.

   锅内热油，先下入土豆条煸炒片刻

8. 第8步.

   在放入胡萝卜和豇豆，

9. 第9步.

   炒至见软取出备用。

10. 第10步.

    还是刚才那个锅，不用放油直接下五花肉。

11. 第11步.

    一直煸炒至焦黄，油份逼出。

12. 第12步.

    加入葱姜炒出香味。

13. 第13步.

    再加入生抽老抽，炒至五花肉上色。

14. 第14步.

    在下入所有蔬菜迅速翻炒至上色。

15. 第15步.

    倒入适量开水

16. 第16步.

    加入八角。用小火焖煮至食材软烂。

17. 第17步.

    开盖加入白糖。

18. 第18步.

    大火收汁即可~

19. 第19步.

    成品图~