春天的味道-荠菜炒春笋

春天的味道-荠菜炒春笋的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。

2. 第2步.

   热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味

3. 第3步.

   倒入笋片和荠菜末翻炒

4. 第4步.

   加适量清水翻炒一会

5. 第5步.

   加入调好的生粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了！