炒饼最好吃。
食材准备，菜，饼，切丝，图什么的忘记拍了
这里张图比较全，这图是两个菜的东西。
素炒饼
肉炒饼
我最喜欢右边👉那碗
这个是，封面，大虾🦐炒饼
锅中只找到了一张
重要的在这里，炒饼谁不会是吧。
1.醋分三次淋在锅边，少放点，烹醋是香不香的关键。
2.鸡蛋想要好看好吃，就先摊出来，八成熟即可，打鸡蛋的时候多打一会儿，泡泡越多越好吃。
3.一般都是先炒菜后加饼，我也是，不过加饼之前再加一次油，很少量即可，这样粘锅情况会变好很多。
4.饼翻炒几下就放入蒜，个人喜欢腊八蒜，没有那么冲的味道。
5.点一点老干妈是秘诀，吃着微微有一点点辣味，不细品又感觉不出。