杏仁糊燕窝

杏仁糊燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮南杏仁泡水半天

2. 第2步.

   大米洗净泡上半天

3. 第3步.

   洗干净，搅拌器杯子装水

4. 第4步.

   放米跟杏仁

5. 第5步.

   水放得比材料多

6. 第6步.

   开始搅拌

7. 第7步.

   隔第一次渣

8. 第8步.

   过滤

9. 第9步.

   第一次打的效果

10. 第10步.

    我加水再打一次

11. 第11步.

    隔第二次渣

12. 第12步.

    第二次打完之后基本可以全部过滤筛子

13. 第13步.

    杏仁米糊汁倒锅里，放入适量砂糖，甜度自己调

14. 第14步.

    中火煮开，一边煮一边搅拌，以免粘锅

15. 第15步.

    开始粘稠了，我喜欢糊糊的感觉，所以水加的少一点，

16. 第16步.

    开了之后调小火再煮五分钟，熄火装碗。

17. 第17步.

    大燕条，提早泡开。如果晚上吃，早上就要泡

18. 第18步.

    清洗干净，燕窝放入冰糖跟水

19. 第19步.

    盖上盖子炖半小时

20. 第20步.

    炖好的燕窝有膨胀感

21. 第21步.

    稠稠的感觉，也可以直接兑牛奶吃

22. 第22步.

    杏仁糊拌上炖好的燕窝，搞定！上桌！