这款鲜虾豆腐蒸饺绝对是近期最爱了！分分钟解决一盘，虾肉和豆腐搭配娃娃菜，低脂又美味！真的真的完全不输各种肉饺！蒸过的饺子，皮又薄又Q弹，好喜欢，第一次尝试柳叶的包法，手法很笨拙但也还算是包完了！
鲜虾剥皮，从中间切一下，用牙签挑出虾线，洗净
洗好的虾仁剁成虾泥。
豆腐捏碎
娃娃菜洗净切末用手攥干水分、小葱切末。
取一个大碗放入虾泥、豆腐泥、娃娃菜和葱末，加入1勺料酒、1勺十三香、2勺耗油、1勺盐和1勺香油，朝一个方向搅拌均匀。
取一张饺子皮，放上饺子馅
捏成柳叶状。
蒸屉上抹上一层食用油，放上包好的蒸饺
上锅蒸20分钟就可以开吃啦~
为省时，买来了现成的饺子皮，大家也可以自己擀至。