这道菜是个家常小炒,很下饭的。记得有次大家出去旅游从山上下来又累又饿,就点了这个菜,全部吃光光。现在想想都好笑。今天闲来也做上这道菜。
豆芽,海带切丝洗净,蒜叶切段。锅内倒油加热
倒海带豆芽翻炒,加盐,加适量开水盖锅烧。
烧三四分钟后,将蒜叶放入继续翻炒均匀即可出锅。也可放入适量的味精