香椿排骨

香椿排骨的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散留一半的鸡蛋液，调味料混合拌匀，香椿切碎，面包糠和太白粉混合拌匀

2. 第2步.

   将鸡蛋液和调味料倒入洗净的排骨中拌匀腌20分钟

3. 第3步.

   加入香椿碎拌匀

4. 第4步.

   加入粉类混合物拌匀后，让排骨表面包上一层面浆

5. 第5步.

   热油到160度后转小火下排骨炸至表面金黄

6. 第6步.

   捞出沥油

7. 第7步.

   装盘即可