迷你甜桃挞

迷你甜桃挞的做法
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迷你甜桃挞的做法说明

第一次在春天买桃子🍑🍑🍑
本来怕酸来着可一闻,香香软软的味道😻还是忍不住带回家了
烤熟了很香哒🙌🙌🙌

这个是没有淡奶油的方子,蛋+奶很简单,为了突出桃子软乎乎的香味儿

迷你甜桃挞的食材和调料

鸡蛋一个
牛奶100g
挞皮九个
油桃四个
20g

迷你甜桃挞的做法步骤

  1. 第1步.

    桃子对半切开,去核切薄片,在挞皮里一层一层码成花🌹

  2. 第2步.

    一个鸡蛋+100g牛奶+20g糖(两汤勺左右)搅打均匀,倒进挞皮八分满

  3. 第3步.

    200度18min出炉

小贴士

不同烤箱温度有差,快好时小心观察,挞皮边缘焦黄分层就好了

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