
德寿素厨房为您推荐菌蔬豆腐香辣锅~
| 人工菌 | 250克 |
| 虫草花 | 135克 |
| 豆芽菜 | 165克 |
| 杏鲍菇 | 190克 |
| 白蘑菇 | 150克 |
| 魔芋豆腐 | 240克 |
| 香菇 | 70克 |
| 姜黄豆腐 | 165克 |
| 海带 | 70克 |
| 红豆 | 120克 |
| 花椒粉 | 1小匙 |
| 胡椒粉 | 1小匙 |
| 茴香粉 | 1小匙 |
| 砂仁粉 | 1小匙 |
| 干辣椒 | 6克 |
| 大枣 | 5个 |
| 酸腌菜 | 60克 |
| 老酱(咸辣味无蒜) | 35克 |
| 盐 | 适量 |

根据人数准备好适量的食材。

切好。

人工菌 杏鲍菇 白蘑菇 魔芋豆腐 香菇焯水,之后捞起备用。

2汤匙油翻炒老酱(咸辣味无蒜),之后加入适量清水、干辣椒、大枣拌匀,加入适量盐、花椒粉 胡椒粉 茴香粉 砂仁粉。

加入海带、豆芽菜(海带提前用电压力锅煮熟)。

加入虫草花、各类菌继续煮。

最后加入红豆和姜黄豆腐,煮熟就可以起锅了。(红豆提前用电压力锅煮熟)

成品图1

成品图2