藕合天成闻乡音

藕合天成闻乡音的做法
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藕合天成闻乡音的食材和调料

200克
马蹄两个
五色糯米60克
面粉15ml勺2勺(20克)
马蹄粉15ml勺2勺(20克)
香油一勺(5ml勺)
花椒油一勺(1.2ml勺)
黑胡椒粉2/3勺(1.2ml勺)
味高鲜2/3勺(1.2ml勺)
一勺(1.2ml)

藕合天成闻乡音的做法步骤

  1. 第1步.

    莲藕洗净切丁,用碎菜机打碎,马蹄去皮洗净切0.5厘米的方丁。

  2. 第2步.

    把打碎的莲藕和切好的马蹄装到一个大碗或一个大的容器,放5ml勺一勺香油,搅拌均匀。 放配料马蹄粉和面粉,搅拌均匀。接下来放剩下的佐料。搅拌均匀。

  3. 第3步.

    开始捏丸子,20克一个丸子。

  4. 第4步.

    糯米60克喷水,用丸子裹上五色糯米上阵子蒸20分钟。

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