樱桃酱

樱桃酱的做法
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樱桃酱的做法说明

又到樱桃红透时。
每年樱桃红时,动作一定要快,不然就被鸟儿🐤和行人吃光、摘光了😛😛😀😀。

樱桃酱的食材和调料

樱桃930克
130克
130克
柠檬0.5个

樱桃酱的做法步骤

  1. 第1步.樱桃酱的做法步骤 第1步

    自家的樱桃虽然没有打药,但避免不了果蝇卵,所以,摘下后樱桃后需用清水洗净,再将洗净的樱桃在淡盐水里浸泡半小时,去除虫卵。

  2. 第2步.樱桃酱的做法步骤 第2步

    樱桃洗好后,准备一根竹签。 如图,从一端插入。

  3. 第3步.樱桃酱的做法步骤 第3步

    轻轻一推,樱桃核就出来了(๑>ڡ<)☆ 。

  4. 第4步.樱桃酱的做法步骤 第4步

    去完核的樱桃们 and 樱桃核😄。

  5. 第5步.樱桃酱的做法步骤 第5步

    洒入准备好的白糖,轻轻搅动。 静置1小时,让樱桃出汁。

  6. 第6步.樱桃酱的做法步骤 第6步

    因为有人和我抢炉灶,我的“樱桃+白糖”1.5小时后是这样的😆😆。

  7. 第7步.樱桃酱的做法步骤 第7步

    洒上准备好的冰糖,挤入柠檬汁。

  8. 第8步.樱桃酱的做法步骤 第8步

    终于开始熬了!! 中途注意时时搅动啊,不然要粘锅哦(´-ω-`)。

  9. 第9步.樱桃酱的做法步骤 第9步

    喜欢樱桃粒大一点的,熬40分钟左右就可以了。 我喜欢黏一点,熬了2小时总算满意了😁,如图。

  10. 第10步.樱桃酱的做法步骤 第10步

    早餐樱桃酱就面包🍞。。好吃😋😋。

小贴士

配料的数量都只是参考,糖量、柠檬汁都可根据亲们自己的口味调整。

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