拔丝榴莲

拔丝榴莲的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   榴莲肉捣成泥，裹上淀粉，揉成球形

3. 第3步.

   锅中热油，表皮炸金黄出锅

4. 第4步.

   锅中放底油，加白糖熬成琥珀色糖汁

5. 第5步.

   把炸好的榴莲球迅速裹糖出锅儿

6. 第6步.

   用锅中底糖，拉出糖丝点缀在榴莲上即可