梅子糖醋萝卜

梅子糖醋萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   细萝卜一根。

2. 第2步.

   切成大约2-3毫米的圆片，如果使用粗的萝卜，可以对切成半圆形。

3. 第3步.

   用10克盐拌匀放置半小时后，把出的水倒掉，这时可能还会有很重的辛辣味，如果希望快速去掉辛辣味，可以分放入10克糖，再出水倒掉，重复两次放糖出水后，就可以放调味料了。

4. 第4步.

   生抽20克、老抽10克、糖30克、梅子8颗拌入萝卜。

5. 第5步.

   腌制一天后即可食用，做的过程中偶尔要翻一下，使萝卜均匀入味。

6. 第6步.

   使用里仁的有机调味料，安全又健康！