身为一个东北银的我，一直不是很喜欢吃炖菜，可是自从吃了老公做的这道“乱炖”，我才发现炖菜也可以如此美味😍自此，便开始了各种乱～炖、今天这个是按照老公的做法来炖的哦！跟我自己炖的顺序可真是完全不一样啊！怪不得味道差好远😅
准备食材喽😉
茄子🍆是手撕的哦！
土豆🥔可以用勺子挖
辣椒手撕，番茄，小葱刀切即可。
油热，葱爆锅，下茄子翻遍变色。
加辣椒继续翻遍后，加土豆，倒耗油、海鲜酱油。
添水没过食材，继续加西红柿🍅。盖上锅盖慢炖！
出锅喽！今天的辣椒比较辣😅汤都是辣辣的！好喝😉
