香椿白蘆筍

香椿白蘆筍的做法
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香椿白蘆筍的食材和调料

香椿100克
白蘆筍500克
迷迭香橄欖油少許
香菇200克
鹽、胡椒少許

香椿白蘆筍的做法步骤

  1. 第1步.香椿白蘆筍的做法步骤 第1步

    白蘆筍洗淨去皮去頭尾

  2. 第2步.香椿白蘆筍的做法步骤 第2步

    白蘆筍切成合適長度的小段,香菇切片

  3. 第3步.香椿白蘆筍的做法步骤 第3步

    加入用迷迭香浸泡過的橄欖油和自制香椿醬(一層層鋪勻);沒有自制香椿醬可以買現成的,已經調味。

  4. 第4步.香椿白蘆筍的做法步骤 第4步

    放入烤箱200度15-20分鐘,適量添加鹽和胡椒即可

  5. 第5步.香椿白蘆筍的做法步骤 第5步

    擺盤

小贴士

注意火候,不要烤太乾。剛開始能聞到很濃的香椿香味,等到聞到蘆筍香味的時候就要注意火候了。

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