花和尚菜

花和尚菜的做法
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花和尚菜的做法说明

罗汉菜的方式,因为加入了鸡高汤,好像就不那么单纯了。所以改名花和尚菜。

花和尚菜的食材和调料

香菇8只
胡萝卜半个
干木耳适量
芦笋适量
腐竹适量
鸡汤适量
沙茶酱适量
酱油适量
适量

花和尚菜的做法步骤

  1. 第1步.花和尚菜的做法步骤 第1步

    香菇、腐竹、木耳洗净泡发,留下泡发香菇的水。胡萝卜,芦笋过沸水断生备用。沙茶酱,酱油调汁备用。

  2. 第2步.花和尚菜的做法步骤 第2步

    热油。

  3. 第3步.花和尚菜的做法步骤 第3步

    油热后炒芦笋。

  4. 第4步.花和尚菜的做法步骤 第4步

    加入其他食材翻炒。然后加入调味汁炒匀。

  5. 第5步.花和尚菜的做法步骤 第5步

    加入香菇汁和鸡汤。

  6. 第6步.花和尚菜的做法步骤 第6步

    小火煮10分钟。

  7. 第7步.花和尚菜的做法步骤 第7步

    加少许盐调味出锅。

小贴士

不加鸡汤也可以哟!

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