因为青柠檬是给孩子做水果糖后剩下的料,想着剩着也木有意义就拿来泡酒了,所以量略少,喜欢喝酒的朋友可以将青柠檬和酒的量调整一倍,无论如何增加其他两种材料的用量,冰糖的量建议还是依照配方用量。可以将青柠檬换成桑葚、杨梅等水果哟!
因为是超市买的,所以先用盐揉搓表皮去蜡,擦干水分,切片。
青柠檬切片时去头去尾去籽。(尽量切得薄一些)
将切好的青柠檬片放入无油无水的容器中。
将冰糖放在青柠檬片上。
加入红星二锅头。
最后用保鲜膜封口。3个月后就可以喝了~棒棒哒🎉🎉🎉