偶然吃到...实在是太鲜了..尝试做一次
牛肉洗净剁馅
金针菇、平菇洗净切碎放入盆中,放少许盐腌制半小时,把蘑菇里的水挤出来备用
大葱、韭菜洗净切碎备用
先将牛肉放入盆内加入鸡蛋和纯净水搅拌上劲,再放入大葱碎,盐、花椒粉、姜粉、鸡精、生抽,锅中烧热油后泼在葱末和调料上,搅拌均匀,再把蘑菇和韭菜放入搅拌均匀
包好了,准备吃吧,不要太鲜哦