咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将猪里脊肉洗净切成大片状，厚度约5mm。

2. 第2步.

   将肉用刀背垂直敲打松软放入碗中撒上黑胡椒少许盐和料酒腌15分钟左右

3. 第3步.

   拿出速食咖喱和面包糠

4. 第4步.

   将制作咖喱的胡萝卜和土豆切丁

5. 第5步.

   将肉放入蛋液中裹一次

6. 第6步.

   再裹上欠粉

7. 第7步.

   再放入蛋液中裹一次，最后再裹上面包糠

8. 第8步.

   放入预热的油锅里炸至金黄色，想吃香一点可以炸久点

9. 第9步.

   将土豆和胡萝卜放入锅中炒至7分熟

10. 第10步.

    加入热水，水莫过食材然后加入速食咖喱，待水收汁，最后要留一点水分。

11. 第11步.

    咖喱做好了

12. 第12步.

    加上米饭，猪扒切条，配上香菜。