和风渍番茄

和风渍番茄的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去蒂，用刀划个十字，放入开水中烫一下，捞出后浸入冷水剥皮。

2. 第2步.

   300ml水＋100ml白酱油调匀，把番茄放入腌制，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一段时间。

3. 第3步.

   2张紫苏叶切丝

4. 第4步.

   腌好的番茄淋上两勺腌制的水，放上一坨紫苏叶即可。