卤艾叶蛋

卤艾叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   艾叶是同事家种的，给的新鲜艾叶，将它晒干保存现在终于可以拿出来用了，艾叶冲洗干净备用

2. 第2步.

   鸡蛋洗干净冷水下锅煮开，继续煮5分钟，冲冷水，剥壳

3. 第3步.

   锅内放适量冷水，加入洗干净的艾叶，煮开10分钟，让水的颜色变成深颜色 接下来将剥好的鸡蛋轻轻划开小缝，放进艾叶水里面，加入盐调味 继续文火煮20分钟

4. 第4步.

   出锅，可以吃的啦