发香菇。米洗净后加水。(黄的米粥稀。白的米粥糊,要少放些米)
加入洗净的猪骨。
加入去皮切大丁的萝卜和蘑菇丝。萝卜不要切太小,易煮过不够脆爽。沸后煮小火15分钟后关火。入盐调味,加少量糖提味调。最后加入青葱末。
小火煮粥的同时,电油炸锅炸pizzateig(400克)。大火,不盖锅盖,逐根放入,一起下锅会粘在一起,勤快翻面上色,焦黄出锅。
Enjoy!
萝卜叶不要浪费,做酸菜。
放冰箱隔夜后吃。夏天更酸爽。