紫菜酱

紫菜酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备无沙免洗紫菜25克，如果是在汤馆买的紫菜，那就不用称了哦，3片就是25克~

2. 第2步.

   锅里加入450克水，烧开紫菜剪成小块扔进去~紫菜煮软后倒出，这时候水基本被紫菜吸干了。

3. 第3步.

   加入酱油16克，盐2克，糖4克；食用油35克烧热倒入紫菜中(不建议用花生油和橄榄油，气味太香，会掩盖紫菜味)，搅拌均匀。

4. 第4步.

   等冷却后就可以装瓶啦~放在冰箱可以存放半个月左右，从此告别超市防腐剂酱菜，早餐的白粥也有了伴~