吃素的朋友，喜欢吃酸甜的朋友看过来哦🎈🎈🎈
这道菜味道是酸甜滴，材料除了鸡蛋和咸蛋，其他都是素菜搭配。
如图，里面有胡萝卜，西红柿，玉米粒，青豆，白蘑菇，腐竹，木耳，鸡蛋，咸蛋。
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
做法： 1.胡萝卜、白蘑菇、西红柿洗干净切丁备用；木耳腐竹用热水泡开备用； 2.洗干净青豆（新鲜的）备用，冰箱拿出玉米粒（冰冻的）备用； 3.鸡蛋水煮煮熟煲壳备用，咸蛋（原本就是熟的）煲壳备用； 4.开锅，热锅，放油，把所有菜倒入锅里，翻炒，把鸡蛋咸蛋放进去，用锅铲把蛋弄开，蛋黄弄碎； 5.炒一会有水出来了盖上锅盖煮一会，根据口味放糖放盐。番茄是酸的加上糖就酸甜了，还想再酸一点的可以放番茄酱哦。 6.出锅啦
快手菜~健康~美味~
油建议用植物油~清新~健康
