鸡汁百页包

鸡汁百页包的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   将豆皮改刀为3公分左右大小

3. 第3步.

   将刀板香切片备用，肉糜加入鸡蛋、淀粉、胡椒粉、料酒拌匀，用葱姜水搅打上劲

4. 第4步.

   制作百页包

5. 第5步.

   将油菜洗净铺在碗底，将百页包码在油菜上，再将刀板香片放在百页包上

6. 第6步.

   浇入鸡高汤

7. 第7步.

   上锅大火上汽后蒸5分钟即可