心本不生，缘合而生。心本不死，缘散而死。似有生死，原无去来。于斯会得，生顺死安，常寂常照。如或未能，便当全身放下，密密持念一句阿弥陀佛，求生净土。假使诸缘未尽，寿命未终，倍应念佛，有大利益。古云：“念佛法门，此是金仙氏之长生也。”
——摘自《云栖净土汇语》莲池大师
根据人数准备好适量的蔬菜。
把黄瓜去皮、切成5~6毫米的圆片、中间用刀去心（成圈）。胡萝卜切片用水煮熟。
准备好适量的淀粉，蘑菇精
加入水，调匀备用，腰果用油炸熟。
炒新鲜香菇，之后放入黄瓜、腰果、胡萝卜翻炒。（加入适量的盐）
倒入备好的淀粉水翻炒均匀，就可以起锅了。
成品图
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