猪冻

猪冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮洗净，放冷水加葱，姜大火烧开，一斤肉皮加五斤水

2. 第2步.

   小火煮一个半小时，熬制三斤汤

3. 第3步.

   料理机打碎

4. 第4步.

   倒入锅中煮开，关火

5. 第5步.

   放盆中冷置，放入冰箱。