百搭卷饼

百搭卷饼的做法
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百搭卷饼的做法说明

家里的剩菜,做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的,味道还不错哦!

百搭卷饼的食材和调料

面粉50克
鸡蛋1个

百搭卷饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉50克放碗中,打一个鸡蛋,放一小勺盐,两滴食用油。加热水搅拌成糊状(略稀一点点即可)。

  2. 第2步.

    平底锅刷一层薄油,下入面糊,转动锅子使面糊均匀地摊成圆形。中火两面各煎1分钟左右。

  3. 第3步.

    既然是百搭卷饼,想裹什么酱卷什么蔬菜就是肉类都可以。我在饼的一面刷了甜面酱和辣椒酱,卷上生菜叶。配了些萝卜炖牛腩。你们可随意搭配。

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