炸子鱼

炸子鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼 洗净 放入盐和料酒腌制 十分钟以上

2. 第2步.

   腌制完成 用水洗净 沥干

3. 第3步.

   鸡蛋打散 子鱼两面都沾上蛋液

4. 第4步.

   油烧热 中小火炸制 炸酥脆即可出锅