自制蕃茄酱

自制蕃茄酱的做法
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自制蕃茄酱的做法说明

这道蕃茄酱不仅是孩子们的最爱,我也是超级喜欢,因为蕃茄可为人参果了,蕃茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。
如大家有更好的制作方法,欢迎分享13526837767同微信

自制蕃茄酱的食材和调料

西红柿 2000克
300克
柠檬 半只
盐 5克

自制蕃茄酱的做法步骤

  1. 第1步.自制蕃茄酱的做法步骤 第1步

    蕃茄洗净,顶部切十字花刀。

  2. 第2步.自制蕃茄酱的做法步骤 第2步

    烧开水,水开后,放入蕃茄,炀一分钟,捞出

  3. 第3步.自制蕃茄酱的做法步骤 第3步

    剥掉外皮及挖掉蕃茄的梗

  4. 第4步.自制蕃茄酱的做法步骤 第4步

    放入料理机中打碎

  5. 第5步.自制蕃茄酱的做法步骤 第5步

    倒入锅中,开火慢熬,需要不停的撑拌

  6. 第6步.自制蕃茄酱的做法步骤 第6步

    加入白糖、盐和半个柠檬汁,继续熬制,不停的搅拌

  7. 第7步.自制蕃茄酱的做法步骤 第7步

    等熬到这样😊

  8. 第8步.自制蕃茄酱的做法步骤 第8步

    或者再稠一些,就OK了,放凉装入容器中,存放在冰箱里冷藏食用

小贴士

要不停的搅拌,火不易太大,小火慢熬
如有制作过程中,不明白的地方,可聊微信13526837767

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