爱的供养一油馍

爱的供养一油馍的做法
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爱的供养一油馍的做法说明

小时候,总是盼着妈妈能做油馍吃,终究条件限制,总是期盼的时候多,吃的时候少,所以才会让人久久回味无穷。

爱的供养一油馍的食材和调料

面粉4杯
少许
100g
藿香叶20g
鸡蛋1个
五香粉少许
芝麻适量

爱的供养一油馍的做法步骤

  1. 第1步.爱的供养一油馍的做法步骤 第1步

    4杯面(我用电饭锅量米的杯子),2杯用凉水和面,2杯开水和面。凉水面里加一个鸡蛋一起和。开水里加少许盐一起和面,然后二个面团揉到一起,醒发一会儿。

  2. 第2步.爱的供养一油馍的做法步骤 第2步

    揉好的面盖上盖子醒发一会儿

  3. 第3步.爱的供养一油馍的做法步骤 第3步

    葱花和藿香一起切碎 ,(婆婆喜欢加小茴香。我妈妈喜欢葱花和藿香),加盐,五香粉拌匀待用。

  4. 第4步.爱的供养一油馍的做法步骤 第4步

    面皮擀开,刷芝麻油,均匀撒上香料,从一侧开始卷

  5. 第5步.爱的供养一油馍的做法步骤 第5步

    卷好的面团擀开,放平底不粘锅里,或电饼铛内。

  6. 第6步.爱的供养一油馍的做法步骤 第6步

    煎至两面金黄出锅,一条条撕开来,霍香特有香气直入脾胃。我喜欢在平底锅加一杯水少许油,这样不会太硬

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