牛夫人牌鲜牛肝菌,洗净切片,其他食材切片,肉丝炒好
牛夫人牌鲜牛肝菌,放水里煮7分钟后,捞出来沥干
油锅烧热,倒入焯过水的牛肝菌,胡萝卜,青椒翻炒1分钟,再加点水加盖煮2分钟,加入调料炒匀。再加入肉丝炒匀。
我用的原料嘻嘻
新鲜的牛肝菌有特殊气味,一定要用水先煮7分钟,再下锅。牛夫人牌新鲜牛肝菌,在淘宝上买的到。感觉肉丝加不加都无所谓。