
怀孕了~很想喝市面上的波波奶茶~黑糖珍珠奶等饮品,可是老公都不放心,怕含胶,于是我就开始翻越下厨房,找到自制的方法,安全,健康,满足孕妇的胃

先准备好制作黑珍珠的材料

将黑糖和水倒入锅中,用最小的火熬煮开,完全融化,然后用大火烧制完全开

转小火倒入一半木薯粉,搅至糊状再将剩下的一半倒入搅匀关火

将搅好的红糖导出来揉匀,分成三分

取出一条挫匀,切一小块,然后用木薯粉沾匀以防粘连

全部弄好后将多余的木薯粉筛除

清水烧开大火煮珍珠,漂浮起来后大火再煮15分钟捞出,放在冰的清水里,这样珍珠有嚼劲

捞出后,放在冰的清水里,这样珍珠有嚼劲

黑糖珍珠熬制方法,将黑糖全部熬化后将珍珠倒进去,中火熬制

熬粘稠后关火即可

倒入杯中旋转杯体,让糖浆挂杯

倒入鲜奶即可饮用

备注:珍珠做好后可以放到冰箱里冷冻,想吃的时候随时可以煮