洋葱鸡蛋炒虾仁

洋葱鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁放料酒，面粉，抓匀，多抓几次去腥，然后用清水冲洗干净

2. 第2步.

   葱切段，姜切丝，蒜切片，洋葱切丁

3. 第3步.

   鸡蛋打散在碗里，搅拌均匀

4. 第4步.

   锅里放油，放葱姜蒜小火煸炒出香味，放洋葱炒出香味

5. 第5步.

   放虾仁，翻炒几秒钟，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，动作要快，不然虾仁就老了

6. 第6步.

   放盐调味，装盘即可享用🤔