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法式焗土豆
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被语言学耽误的吃货一枚
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法式焗土豆的食材和调料
土豆
500克
奶油
10ml
黄油
15克
盐
少许
Lardon
肉丁
一盒
牛奶
350ml
帕玛森
奶酪粉
少许
法式焗土豆的做法步骤
第1步.
炸lardon, 加牛奶,少许盐。煮开后,加入切片的土豆,煮十五分钟。
第2步.
捞出土豆,放入烤盘,倒入奶油,黄油切成小块分开放,最后均匀撒上一层奶酪粉。180度烤50分钟。
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