咖啡小蛋糕

咖啡小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好喝的咖啡粉3克左右

2. 第2步.

   用热水15克冲开搅匀

3. 第3步.

   加入玉米油搅匀

4. 第4步.

   筛入低筋面粉搅匀

5. 第5步.

   准备一个鸡蛋，蛋黄放入面糊中

6. 第6步.

   搅匀

7. 第7步.

   蛋白分三次加糖打到干性发泡

8. 第8步.

   取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀

9. 第9步.

   再倒回蛋白中

10. 第10步.

    翻版均匀

11. 第11步.

    面糊装入裱花袋内，淋膜纸放入模具中

12. 第12步.

    挤至9分满

13. 第13步.

    烤盘放入下层，放一些水，然后把蛋糕盘放入大烤盘中水浴烘烤，145度20分钟

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    成品

16. 第16步.

    咖啡口味非常浓郁香醇

17. 第17步.

    喜欢咖啡的可以试试

18. 第18步.

    一口一个，再冲一杯咖啡

19. 第19步.

    非常好吃！