日式咖喱猪排饭

日式咖喱猪排饭的做法步骤

1. 第1步.

   先做猪排：用刀背轻轻敲打猪排，不要太用力以免敲破

2. 第2步.

   猪排松软之后用适量生抽，黑胡椒腌制10分钟

3. 第3步.

   依次沾蛋液、面粉、面包糠

4. 第4步.

   油热后两面煎至金黄，不想吃油炸的可以选择用烤箱煎，230度烤15-20分钟

5. 第5步.

   然后做咖喱：准备食材

6. 第6步.

   小火热锅，放黄油

7. 第7步.

   依次放入洋葱，土豆，胡萝卜，菜椒

8. 第8步.

   炒至断生后加入没过食材的水，水开后放入咖喱块，椰浆，适量盐调味

9. 第9步.

   成品图1

10. 第10步.

    成品图2