香煎猪扒

香煎猪扒的做法步骤

1. 第1步.

   将猪里脊肉切片。(厚薄都可以，薄一点好一点，煎的快，肉也吃的少。)

2. 第2步.

   用肉锤将肉慢慢地锤松。(肉排会锤大)

3. 第3步.

   将肉放在碗里，加0.5勺糖，2勺酱油，2勺水，0.5勺地瓜粉，腌30分钟以上。

4. 第4步.

   平底锅加油，烧热后，下肉排，平铺，转小火，煎制两面金黄。(大约3~5分钟)

5. 第5步.

   起锅。(可以沾番茄酱吃)