❀ 乱世出英雄。身处食材匮乏之地更易激发吃货本能~ლ(・´ｪ`・)
❀ 想吃芋圆却置身国境线三千公里以外
买不到紫薯'芋头'地瓜？嗯 只买的到南瓜
顺势想到薯蓉类“大宝天天见”的土豆砸🥔
一年四季永不缺席~ 价格永远最亲民~
📢插播一条硬广：芋圆酒酿手拉手，甜蜜生活大步走~ ♪(^∇^*)♪(^∇^*)♪(^∇^*)
只需6分钟就能收获的零失败酒酿你值得拥有👇 https://www.xiachufang.com/recipe/100633127/
❀ 记录本次实验结果~下次买木薯淀粉实验再次启动…嗯嗯…下次补图…要负责任的自娱自乐呀≡┏|*´•Д•|┛
| 木薯淀粉 | 大概为土豆泥重量的一半（根据土豆泥的量调整） |
| 土豆泥 | 👆 |
| 糖 | 想吃多少加多少 |
| 紫薯粉、抹茶粉、草莓粉、菠菜粉、红曲粉、可可粉、竹炭粉等天然果蔬粉 | 100克土豆泥5克粉左右，颜色深浅可以自己掌握 |
土豆去皮，任意方法弄熟； 我喜欢用微波炉法：土豆切块放在可微波带盖子的盒子里，倒一点水，盖上盖子打开气孔，微波炉大火微5分钟，打开盖子插跟筷子，轻松插入就是熟了，没熟盖盖再微几分钟到熟透。
土豆 散散热气 控控水 放入保鲜袋，大力捏碎成泥状（当然也可以在容器里用搅拌棒搅、我不想刷( ´◔ ‸◔'）
土豆泥里加入糖、木薯淀粉、彩色果蔬粉的混合揉匀；先加入土豆泥重量的一半、使面团到达成团的状态 不会掉屑也不会太稀，用手能捏成形。太稀了加木薯淀粉、干了少加点牛奶。面和好用保鲜袋整理成圆柱形。
对形状没要求可以直接切段煮、也可以像我一样捏个小心心啊小骨头…🤔🤔🤔 我用的托盘…没滚粉把芋圆放在上面… 搓好直接拿去冷冻了…
煮的时候（冷冻的不用回温），水烧开放入芋圆，中火煮至浮起（大概5分钟），煮出的效果和紫薯芋头地瓜肯定不一样、相对没那么Q弹，但身在大俄能吃到这口已灰常满足感动到哭~( ˃̵̣̣̣̣̆ω˂̵̣̣̣̣̆) ˚ଂ
“倾家荡产”做了两碗大满足芋圆~ 甜蜜到飞起~ヾ(´ _ ` )ง⁽'-'⁾ 低仿芋圆+自煮红豆+国内背的纯椰子粉+牛奶（+炼乳）+苋菜籽爆米花+桑葚干+蓝莓干+杏仁片+无糖椰蓉～(๑˙❥˙๑)
大俄的Ашан Auchan找到木薯淀粉~ 105卢布（人民币11元） 还算亲民啦~( ´•ω•)ﾉ(._.`）
嗯、连搓个芋圆都是爱你的形状❤
想说又被撒了狗粮？
负责任告诉你：狗粮营养极丰富~
吃起来像咸饼干特别香~( ˙-˙ )
不信你试试~⊙_⊙
有一次偷尝被🐶子发现…
🐶子叹了口气…⊙_⊙
几十秒就能吃到的藜麦&苋菜籽爆米花👇
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自煮红豆戳这里👇
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