
比较适合家里没什么火腿腊肠,然后又很饿的时候,做起来简单还好吃!
我晚上给我弟做的,他吃了还想吃😁

把米饭弄碎,准备好鸡蛋,将鸡蛋放入米饭中,放适量的盐。

放鸡蛋

放适量的盐,然后搅拌均匀。

切一些葱

将锅中水分烧干后倒一些油(不要放太多,少放点)

然后把拌好的米饭放入锅中,并且不停的翻遍,直到米饭金黄,粒粒分明。

差不多的时候将葱花倒入

最后大火收锅准备盛出来

放入盘中,分别在两边放辣椒酱和香菇酱,老干妈也可以。香菇酱很好吃,但是不要放特别多。然后就尽情享用吧!
1.不要放太多油
2.注意经常搅拌,避免粘锅,炒出来之后锅应该是光滑的。
3.米饭一定要弄碎,和鸡蛋拌匀。