蒜香煎猪排

蒜香煎猪排的做法步骤

1. 第1步.

   将猪排片成两片后从中间切开

2. 第2步.

   将猪排用保鲜膜包裹后，用肉棰不断敲打

3. 第3步.

   在猪排两面撒上胡椒粉和盐，用手涂抹均匀

4. 第4步.

   接着将面包糠、盐、胡椒粉、蒜末、香菜搅拌均匀

5. 第5步.

   将鸡蛋打散

6. 第6步.

   将猪排均匀裹上面粉后再裹上鸡蛋液

7. 第7步.

   再将裹好蛋液的猪排均匀的裹上面包糠

8. 第8步.

   接着将猪排放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄

9. 第9步.

   煎好的猪排放置一会后斜刀切块

10. 第10步.

    酥脆过瘾的蒜香煎猪排完成啦