这道菜夏天吃特别合胃口，吃辣的朋友可以做一碗辣椒酱，蘸着吃更好吃！
将四季豆处理好，用手撇成小段。
煮水，水开后将豆倒入锅中，直至煮熟。
煮的时候不要盖盖子，不然四季豆会变色。(一般烧青色叶子的菜都不要盖盖子。)
