桃脯

桃脯的做法
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桃脯的做法说明

又到了吃桃子的季节,每年的这个季节都会给娃做很多很多的桃脯,超级棒,干净卫生好吃,很好的零食,一说到桃子,就有那种暖暖的感觉,桃子的季节性很强,所以做成桃脯留存起来慢慢吃,既能保存营养,馋桃子的时候还能拿出来解馋,棒棒哒!

桃脯的食材和调料

(硬的)5斤
新鲜柠檬3个
500g

桃脯的做法步骤

  1. 第1步.

    先将桃子洗净去皮去核纵向切成0.5厚的长片,柠檬取汁

  2. 第2步.

    切好的桃子放在锅里,倒上所有的白糖,柠檬汁,拌匀,腌大概半个小时,知道糖化了出汁

  3. 第3步.

    腌好的桃肉小火烧开,煮至桃肉软软的,不是煮烂哈,是软的,这个过程大概需要10-15分钟的时间,看桃子情况

  4. 第4步.

    煮好后离火在锅里浸泡一晚,泡好后取出一片片摆放好,放在阳台上自然晾干

  5. 第5步.

    装盒里放冰箱保存,随吃随取,棒棒哒

小贴士

一定要用硬硬的桃子,给大家推荐胭脂蜜桃,有称之为红不软,做桃脯特别棒,晾晒的时候记得要给桃肉翻翻身哈

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