芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切大块上锅蒸熟

2. 第2步.

   洋葱和培根切小(大概尾指甲盖那么大咯)。然后下锅热油爆香。

3. 第3步.

   把蒸熟的土豆成土豆泥，加入爆香的洋葱培根，加入其他所有的调味料。搅拌均匀。

4. 第4步.

   接下来做白汁部分，蒜头剁成蒜末，热锅放黄油，放蒜末，爆香，牛奶和淡奶油混合加入面粉搅拌均匀，倒入锅内。文火煮，煮到汤汁有些浓稠就可以关火。

5. 第5步.

   准备一个容器，装入适量的土豆泥，抹上一层白汁，撒上适量的马苏里拉奶酪。进烤箱200度 大概烤15分钟(仅供参考)。具体烤个人烤箱的脾气调整。