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弄堂炸猪排
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弄堂炸猪排的食材和调料
猪排
6块
面包糠
200克
鸡蛋
1个
白胡椒粉
10克
蚝油
10克
生抽
少许
弄堂炸猪排的做法步骤
第1步.
每块大排用锤子敲松
第2步.
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟
第3步.
每片大排压上面包屑,反复压两遍!
第4步.
中火双面油煎4-5分钟!开始享受美味吧!
小贴士
小朋友喜欢陪番茄酱,上海米道还是配色特色辣酱油吧!
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