Cindy手作-奶油糖霜

Cindy手作-奶油糖霜的做法步骤

1. 第1步.

   黄油125g直接放主锅

2. 第2步.

   设定40秒/速度4把黄油打到滑顺，如果黄油已经室温软化，可以省去这一步骤

3. 第3步.

   加入60g糖粉

4. 第4步.

   设定10秒/速度4混合

5. 第5步.

   然后把周围的糖粉和黄油刮到锅底，然后加入牛奶60g

6. 第6步.

   设定1分钟/速度3打到完全均匀有光泽，刚开始打牛奶会好像油水分离，不要担心，打开盖子把周围材料刮到锅底，再打一下，一定会混合均匀的

7. 第7步.

   这是我用的开心果酱，主要调味调色

8. 第8步.

   加15g果酱进去，用量根据想要的颜色决定

9. 第9步.

   19秒/速度3，混合均匀就可以了

10. 第10步.

    装入挤花袋，就可以挤在杯子蛋糕上

11. 第11步.

    用2D花嘴可以挤出来立体玫瑰花